“Õiglase kaubanduse juures on hea see, et minusugused kakaokasvatajad saavad oma tuleviku kujundamisel kaasa rääkida ning otse jaemüüjate ja firmadega töötada. Kakaole kindla turu tagamine, mis meile pikaajalise ning jätkusuutliku sissetuleku tagaks, on meie kõige suurem mure. Õiglase kaubanduse lisatasude süsteem ning hinnastruktuur annavad meile võimaluse investeerida nii oma äridesse kui kogukonda, et saaksime tagada oma peredele, sõpradele ja teistele talunikele helgema tuleviku,” Santos Mendeza, CONACADO president.
Sissejuhatus
Dominikaani Vabariik on Haiti järel vaeseim Kariibi meres asuv riik. 9,6 miljonist elanikust elab 42 protsenti alla vaesuspiiri (UNDP 2004) ning äärmuslikus vaesuses elab 16 protsenti.
Põhilisteks eksporditavateks põllumajandusartikliteks on suhkur, kohv, tubakas ning kakao. Umbes 40 000 väiketalunikku toodavad aastas 32 000-48 000 tonni kakaod, mille väärtuseks on 33-67 miljonit dollarit. Põhiliselt toodetakse ekspordiks. Väiketalunike sissetulek on ebastabiilne ning raskesti ennustatav, kuna sõltub New Yorgi ja Londoni börsituru kõikumistest: 2000. aastal langesid hinnad New Yorgis 27 aasta madalaimale tasemele (714 dollarit tonni kohta), tõusid seejärel 2008. aasta suvel 28 aasta kõige kõrgemale tasemele (3275 dollarit) ning langesid majanduskriisi tõttu sama aasta sügiseks taaskord alla 2000 dollari.
CONACADO taust
Dominikaani Vabariigi kakaotootjate riiklik ühendus ehk CONACADO on üks riigi peamisest kolmest kakaoeksportijast. CONACADO müüb aastas riigi kogutoodangust pea veerandi ehk 6500-13300 tonni aastas. CONACADO liikmete poolt kasvatatud kakaost umbes 85 protsenti on mahetoodang.
CONACADO on demokraatlikult juhitav kooperatiiv. Selle moodustavad 182 väiketalunike liitu kaheksast regionaalsest ‘ühikust’. Liikmeskonna üldarv on 10 000 kakaokasvatajat. Keskmise liikmestalu suurus on 4,3 hektarit. Kakaod kasvatatakse kõrgete metsapuude ja väiksemate banaani-, tsitruse- ning avokaadopuude varjus. Viimaste toodangut müüakse kohalikul turul. Omatarbeks kasvatatakse juurvilju.
CONACADO loodi 1988. aastal, ajal, mil ülemaailmsed kakaohinnad olid madalal. Organisatsiooni loomise eesmärk oli ühendada väiketalunike jõud ning vahemeestest mööda minnes jõuda otse tarbijateni ja tänu sellele teenida suuremat kasumit. CONACADO laiem eesmärk on oma liikmete elukvaliteedi parandamine – seda näiteks jätkusuutliku tootmise toetamise ning tõhusa rahvusvahelise turundustöö kaudu. Tänaseni pakub CONACADO erinevaid teenuseid – näiteks tehnilist nõustamist, töötlemisrajatiste kasutamisvõimalust, ladustamisteenuseid ja transporti, ligipääsu intressivabadele laenudele ja krediidile ning Õiglase kaubanduse ja mahetoodangu sertifitseerimisnõuete täitmiseks vajalikku tuge ning koolitusi. CONACADO toetab ka paljusid kogukonna arenguprogramme ning keskkonnakaitset ja tootmisprotsessis looduslike resursside jätkusuutlikku kasutamist.
CONACADO ja Õiglane kaubandus
CONACADO sai Õiglase kaubanduse sertifikaadi aastal 1995. Kui aastal 2004 oli Õiglase kaubanduse turule müüdav toodang kogutoodangust kümme protsenti, siis praeguseks on see kasvanud juba 50 protsendini. Õiglase kaubanduse süsteemi müüdava kakao minimaalne kokkuostuhind on 1600 USD tonni kohta. Lisaks sellele makstakse ka Õiglase kaubanduse lisatasu väärtuses 150 USD tonni kohta. Kui New Yorgi börsi kakaohind on sellest kõrgem, on Õiglase kaubanduse süsteemis makstav hind maailmaturu hinnatasemega võrdne ning lisaks liidetakse sinna juurde ka 150 dollari suurune lisatasu. Mahekakao lisatasu on 200 dollarit tonni kohta. Tervelt üheksakümment protsenti organisatsiooni liikmete rahalistest sissetulekutest tuleneb kakao müümisest. Seega on Õiglase kaubanduse süsteemi stabiilsusel talunike eludele väga suur mõju ning samuti annab see võimaluse CONACADOl katta kahe saagikorje vahele jääva perioodi kulusid. Õiglase kaubanduse lisatasu kasutatakse vaid liikmete poolt heaks kiidetud ärilisteks või kogukonda arendavateks projektideks. Organisatsioon jaguneb saagihooaja lõpuks ühikuteks, millena seejärel esitatakse juhtkonnale oma projektiideid. Juhtkond otsustab, millist ettevõtmist toetada ning projektide rahastus jaguneb preemiumist teenitud raha ning liikmete omafinantseeringu vahel pooleks.
“Õiglase kaubanduse sissetulek aitas meil ellu viia kääritusprogrammi, millega parandasime oma kakao kvaliteeti ning saime mahetoodangu sertifitseeringu. See omakorda parandas meie olukorda eksporditurul. Meie liikmete ellujäämiseks on Õiglase kaubanduse turg väga tähtis.” – Isidoro de la Rosa, CONACADO tegevjuht
Õiglase kaubanduse lisatasu kasutamine
Quebrada Honda kogukonna Lascanase ühenduses on 68-aastane kakaokasvataja nimega Ramigia Moya. Ta on lesk, kellel on viis täiskasvanud last. Ramigia elab koos oma tütre ja väimehega, kes teda talutöödel aitab. Hiljuti kasutas tema ühendus Õiglase kaubanduse lisatasu, et maksta poole veesüsteemi eest. Veesüsteem on kogukonnas väga palju muutnud – paigaldatud torude kaudu pumbatakse vesi allikast kraanidesse, mis asuvad sajaviiekümne maja ees. Kodudes kasutatakse vett riiete pesemiseks ning tänu kraanisüsteemile ei ole enam vaja käia vett kilomeetri kaugusel asuvast jõest toomas. Remigia ütleb, et tänu sellele on tal palju rohkem aega talutöödeks ning kakaopõõsaste hooldamiseks. Joomiseks kasutatakse küll jätkuvalt vihmavett, kuid järgmise sammuna on plaanis luua filtreerimissüsteem, mis kraanivee ka joodavaks muudaks.
El Mogote ühenduse teise jao liige Mariano Manzuela on 64-aastane kakaokasvataja. Tal on oma naisega kuus poega ning viis tütart, kellest neli käivad veel kooliteed. Üle kolmekümne aasta on Mariano oma poole hektari suurust talu pidanud, töötades kella kuuest hommikul kella kolmeni pärastlõunal, hoolitsedes nii kakaopõõsaste kui teiste viljade eest. Ta on oma kogukonna üks vaesemaid talunikke ning ta on Õiglase kaubanduse lisatasudest mitmel moel kasu saanud.
Mariano jao ülejäänud liikmed andsid talle laenu, et ta saaks oma maja parandada ja laiendada. Õppemaksu ning eksamikulude tasumiseks said Mariano lapsed Õiglase kaubanduse stipendiumid. Algkooli, kus Mariano kõige noorem poeg käib, ehitatakse parasjagu Õiglase kaubanduse lisatasu abil uut klassiruumi. Mariano on oma laste üle uhke, kuna kahel neist õnnestus saada kohad ülikoolis. Kahjuks pidi üks tütardest ülikooli pooleli jätma, kuna transpordile kulunud summa oli liiga suur. Mariano suurim soov on see, et ta lapsed saaksid oma haridustee lõpuni käia.
Teised Õiglase kaubanduse lisatasu projektid
CONACADO on Õiglase kaubanduse süsteemi kaudu teenitud lisasissetulekuga loonud või edendanud mitmeid liikmetele kasulikke põllumajanduse või kogukonnaga seotud programme.
Kakaotoodang: ladustamisvõimaluste ning transpordi pakkumisega aidatakse liikmetel saada oma toodangu eest kõrgemat hinda. Kakao kvaliteedi parandamiseks ehitati viis uut käärituskeskust, kaheksa kuivatuskeskust ning kaks laokeskust. Jäätmetest mahekomposti loomiseks on ehitatud spetsiaalne ussikasvatus.
Tehniline nõustamine: talunike ning tehnikute koolitamine; kvaliteedikontroll; suurenenud saagid; mahetoodanguprogramm.
Haridus: uue kooli ehitamine ning viies piirkonnas olevate koolide remondile kaasa aitamine, lisaks kogukonnakeskus ning raamatukogu. Vaesematest perekondadest pärit õpilastele pakutakse stipendiume ning õppematerjale.
Tervishoid: kliinik kogukonnale, mille varasem kliinik ei vastanud minimaalsetele baasnõuetele. Tasuta tervisekontrollid ning seksuaalsel teel levivatest haigustest teavitamine. Parem ligipääs puhtale veele.
Sotsiaalvaldkond: talunike odavate kakaoistikute ning köögiviljataimedega varustamiseks mõeldud puukool, et talunikud saaksid kasvatada omaenda toiduvarusid; sugulastega e-maili teel suhtlemiseks mõeldud arvutiruumi ehitamine; kogukonnamaja ning toetust saava söökla loomine; liikmete kodudesse ehitatud 80 tualetti.
Krediidilaenud: liikmetel on ligipääs intressivabadele laenudele ning krediidile.
Sissetulekute suurendamine: ökoturismipakett “Kakaoreis”, mis tutvustab rahvusvahelistele külalistele kakaokasvatust ning Õiglase kaubanduse mõju sellele. Giididena tegutsevad koolitatud talunikud. Kogukonna naistegrupp panustab turismipaketti kakaoveini, -mooside, -küpsetiste, šokolaaditrühvlite ja käsitöö müümisega. Teenitud kasumit kasutatakse puudustkannatavate abistamiseks.
Infrastruktuur: kohalike teede ning sildade hooldamine.
Kättesaadavus
CONACADO kakao on Suurbritannias saadaval kümnete Õiglase kaubanduse toodete näol. Lisaks šokolaaditahvlitele ning kakaojookidele leiab CONACADO kakaod ka kookidest, küpsistest, müslitahvlitest, jäätistest ja maiustustest. Õiglase kaubanduse kosmeetika tootmisse tulekuga on CONACADO kakao turule jõudnud ka niisutajates, palsamites, kehavõides ning dušigeelides.
