Õiglase kaubanduse klubi peab koos Maakaubaga Kärdla kohvikutepäeval 6. augustil taas õiglast kohvikut. Kohvikus Maa & Ilm on kõigel oma nimi, nägu ja lugu.
Pakume kohalike ja meretaguste talunike toorainest valmistatud palasid. Me teame, et juust piruka sees on pärit Tiidult ja õunamahl Triinult. Aga kuidas me ka ei püüaks, ei kasva Eestis kõik, mida me sööma ja nautima oleme harjunud.
Parim viis neid tooteid meie toidulauale saada on õiglane kaubandus. Just õiglasest kaubandusest pärinevad ka kohv, tee, kakao ja suhkur meie kohvikus.
Suhkur, mis joogid ja koogid magusaks teeb, on pärit Malawi, kakao Dominikaani Vabariigi õiglase kaubanduse tootjatelt. Tee on kasvanud India ja Sri Lanka ning kohv Guatemala ja Peruu õiglase kaubanduse ühistute istandustes. Kõigile, kes meile on toidu kasvatanud, on töö pakkunud rahulolu ja võimaldanud parema elujärje.
Maitseelamuste ja toodete päritolust pajatavate lugude vahele püüame pakkuda ka samast kandist pärit muusikat.
Maa & Ilm ootab teid Kärdlas, Tiigi 20, pea sama lopsakas aias, kui pildil olev Makaibari teeaed!
